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填空題

倉儲區(qū)要保持（）和干燥，照明和（）等設(shè)施應符合儲存要求。

答案：清潔；通風

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與食品直接接觸的（）用空氣、（）空氣和惰性氣體應經(jīng)凈化處理，符合（）要求。

答案：干燥；壓縮；生產(chǎn)

為了控制（）飛揚，廠房必要時應有（）和（）設(shè)施。

答案：粉塵；防塵；捕塵