判斷題

化肥和農(nóng)藥不屬于添加劑。

答案：正確

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山梨酸和苯甲酸都屬于可作為防腐劑使用的直鏈不飽和脂肪。

答案：錯(cuò)誤

測定蔗糖含量時(shí)必須測定樣液水解前還原糖的含量。

答案：正確