A.評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)室是否持續(xù)地按質(zhì)量體系的要求運(yùn)行
B.改進(jìn)和完善質(zhì)量體系，確保其持續(xù)適用和有效
C.A+B
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A.統(tǒng)一保存時(shí)間
B.保存5年以上
C.永遠(yuǎn)保存
D.根據(jù)當(dāng)?shù)胤梢笃谙薇４?br />
E.適當(dāng)?shù)臅r(shí)間
A.口頭
B.書(shū)面
C.電話
D.傳真
E.電報(bào)
A.立刻
B.兩個(gè)月內(nèi)
C.在商定的期限內(nèi)
D.在下次審核前
E.在下次評(píng)審前
A.在合適的時(shí)間間隔內(nèi)進(jìn)行
B.每年（12個(gè)月）進(jìn)行一次
C.每年進(jìn)行二次
D.兩年進(jìn)行一次
E.由最高領(lǐng)導(dǎo)者定
A.在技術(shù)主管要求時(shí)進(jìn)行
B.在質(zhì)量負(fù)責(zé)人要求時(shí)進(jìn)行
C.每年（12個(gè)月）至少進(jìn)行一次
D.應(yīng)由質(zhì)量負(fù)責(zé)人主持
E.評(píng)價(jià)質(zhì)量體系的符合性
最新試題
審核員在對(duì)原奶驗(yàn)收工序檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，收奶間外停著3輛奶罐車，驗(yàn)收人員直接將奶打入了奶倉(cāng)，審核員查看奶倉(cāng)的溫度顯示在9℃。請(qǐng)說(shuō)明這一現(xiàn)象是否存在不符合事實(shí)，與GB/T27342的哪個(gè)條款要求不符？
潛在危害是指如不加以預(yù)防，將有可能發(fā)生的食品安全危害。（）
HACCP小組應(yīng)針對(duì)識(shí)別的潛在危害，評(píng)估其發(fā)生的嚴(yán)重性和可能性，如果這種潛在危害在該步驟極可能發(fā)生且后果嚴(yán)重，則應(yīng)確定為顯著危害。（）
主動(dòng)性的績(jī)效測(cè)量是（）。
乳制品生產(chǎn)車間應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)工藝流程、生產(chǎn)操作需要和生產(chǎn)操作區(qū)域清潔度的要求進(jìn)行隔離，以防止相互污染。（）
作業(yè)許可的程序和內(nèi)容包括哪些？例舉需實(shí)施作業(yè)許可管理的活動(dòng)。
簡(jiǎn)述乳制品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)人員的健康控制要求。
乳制品生產(chǎn)車間和貯存場(chǎng)所的門、窗應(yīng)裝配嚴(yán)密，窗戶不宜設(shè)窗臺(tái)，若有窗臺(tái)則應(yīng)高于地面1.5米以上，且臺(tái)面應(yīng)向內(nèi)側(cè)傾斜45度。（）
特殊特性是指（）
在鍋爐房發(fā)現(xiàn)有一個(gè)星期沒(méi)有記錄水位，操作人員解釋說(shuō)：水位計(jì)一個(gè)星期前就壞了，所以沒(méi)有記錄。