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要獲得酵母菌和黑曲霉原生質體,可分別采用溶菌酶和纖維素酶除去細胞壁。
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假酵母是指能產生假菌絲的酵母菌,而把不形成假菌絲的酵母菌稱為真酵母。
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出芽生殖的酵母菌細胞,當子細胞離開母細胞時,在母細胞上留下一個芽痕,在子細胞上留下一個蒂痕。
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