多項選擇題在烤煙下例四個分級因素與質(zhì)量關(guān)系中()不是衡量煙葉質(zhì)量的中心因素。
A.成熟度
B.油分
C.葉結(jié)構(gòu)片
D.色度
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1.多項選擇題身份影響煙葉理化特性,表現(xiàn)為()
A.身份厚的煙葉單位面積重量大,薄的煙葉單位面積重量小
B.身份厚的葉煙比薄的的氮類化合物含量高
C.身份中等的煙葉單位面積重量比厚的煙葉單位面積重量小
D.身份稍薄的單位面積重量大,稍厚單位面積重量小
2.多項選擇題葉片結(jié)構(gòu)與煙葉內(nèi)在質(zhì)量密切關(guān)系,表現(xiàn)為()
A.葉片結(jié)構(gòu)疏松的煙葉,香氣質(zhì)好,香氣量足
B.葉片結(jié)構(gòu)疏松的煙葉,刺激性、雜氣小
C.葉片結(jié)構(gòu)疏松的煙葉,吃味純凈,余味舒適
D.葉片結(jié)構(gòu)疏松的煙葉,香氣質(zhì)差,香氣量不足
3.多項選擇題白肋煙身份影響煙葉化學(xué)成分,下列說法錯誤的是()中下部淺紅黃煙葉隨身份增厚、煙堿、總氮含量
A.略增
B.略減
C.不發(fā)生變化
D.變化沒有規(guī)律
4.多項選擇題葉片結(jié)構(gòu)與化學(xué)成分有密切關(guān)系,表現(xiàn)為()
A.葉片結(jié)構(gòu)由疏松至稍密、總揮發(fā)堿、蛋白質(zhì)含量增加
B.疏松比稍密的煙葉總氮、總揮發(fā)堿、蛋白質(zhì)含量低
C.煙堿和總氮以疏松葉較合適,質(zhì)量較好
D.稍疏松比疏松煙葉總氮、蛋白質(zhì)、煙堿、總揮發(fā)堿含量稍高
5.多項選擇題油分與煙葉內(nèi)在質(zhì)量有密切的關(guān)系,表現(xiàn)在,()
A.油分多的煙葉香氣質(zhì)好,香氣量足,雜氣少,刺激性小,勁頭適中
B.油分少的煙葉刺激性和雜氣較大,香氣質(zhì)差,香氣量少
C.油分少的煙葉香氣質(zhì)差,香氣量足,雜氣小,刺激性小,勁頭適中
D.油分多少不影響煙葉的內(nèi)在質(zhì)量