計算題：計算輸送帶速度
灌裝車間某段鏈道的主傳動馬達(dá)轉(zhuǎn)速為1450轉(zhuǎn)/分，選用減速比為1：30的變速箱，鏈條傳動主動齒輪為21齒，從動齒輪為15齒，輥輪直徑為12.5cm，請計算該段鏈道的線速度。

計算題：計算熱交換冷卻水的消耗量
假設(shè)熱交換工況處于理想狀態(tài)，將50KL、96℃熱麥汁冷卻至8℃，冷媒為4℃冰水，出口溫度為80℃，請計算冷卻水的消耗量（麥汁和冷媒比熱均計為1）？

計算題：計算CIP洗滌液的配制量
某糖化車間CIP系統(tǒng)堿槽有效容量為8KL，液位計顯示容量6.3KL，經(jīng)分析堿液濃度為0.85%，需補(bǔ)加堿和水，配制成堿液濃度應(yīng)為2%（m/v）的滿罐堿液，請計算需補(bǔ)加95%（m/m）的固體堿或有效濃度為40%（m/v）的液體堿各多少？

計算題：計算酵母死亡率
取回收酵母泥美藍(lán)染色涂片鏡檢，5個視野中酵母細(xì)胞總數(shù)為186個，染成藍(lán)色的細(xì)胞9個，問酵母的死亡率為多少？

計算題：計算麥汁溫度
某發(fā)酵罐有效容量200KL，五次麥汁滿罐，每次麥汁產(chǎn)量40KL，罐內(nèi)已進(jìn)四次麥汁，混合溫度7.8℃，要使?jié)M罐麥汁溫度達(dá)8℃，問第五次追加麥汁的溫度應(yīng)為多少？