判斷題如果預包裝食品強調(diào)添加了某種成分,且該成分正好屬于GB28050-2011的規(guī)定范圍,則只需按照GB28050-2011的規(guī)定在營養(yǎng)成分表中標示該營養(yǎng)成分含量即可,無需在營養(yǎng)標簽以外標示添加量或含量。
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1.多項選擇題下列包裝物也應在配料清單中標示原始配料()。
A.冰棍的棒子
B.裝食品用的塑料袋
C.可食用的膠囊
D.包裹糖果的糯米紙
2.多項選擇題運動營養(yǎng)食品按特征營養(yǎng)素分類可分為()。
A.補充能量類
B.補充糖類
C.控制能量類
D.補充蛋白質(zhì)類
3.多項選擇題進口預包裝食品包裝的標簽上面必須標明的事項有()。
A.名稱、規(guī)格、凈含量
B.生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式
C.成分或者配料表
D.原產(chǎn)國國名或地區(qū)區(qū)名
4.多項選擇題食品添加劑“胭脂樹橙”,國際編碼(INS 號)為“160B”則可以選擇在標簽中標示為()。
A.胭脂樹橙
B.著色劑(160B)
C.著色劑(胭脂樹橙)
D.160B
5.多項選擇題下列屬于嬰兒配方食品標簽必須標注的為()。
A.產(chǎn)品類別
B.嬰兒配方食品屬性
C.適用年齡
D.配置說明
最新試題
巧克力中的非可可植物脂肪添加量占總質(zhì)量分數(shù)≤10%。
題型:判斷題
商標名,是指保健食品使用依法注冊的商標名稱,用以表明其產(chǎn)品是獨有的、區(qū)別于其他同類產(chǎn)品。
題型:判斷題
精煉橄欖油應標示油橄欖果實的年份。
題型:判斷題
包裝飲用水不得添加食品添加劑。
題型:判斷題
僅提供給餐飲業(yè)的預包裝食品標簽必須標示食品名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和儲存條件。
題型:判斷題
某營養(yǎng)成分的含量標示值符合聲稱要求時,可使用GB 28050附錄D中相應的營養(yǎng)成分功能聲稱用語,可對用語合并。
題型:判斷題
食品配料中如果加入的各種果脯和蜜餞總量不超過10%,則應標示加入的各種蜜餞果脯的具體名稱。
題型:判斷題
油炸方便面保質(zhì)期不得少于50天,風干方便面保質(zhì)期不得少于90天。
題型:判斷題
蜂蜜在低溫時呈現(xiàn)固、液不同形態(tài),需要在靠近凈含量的位置以質(zhì)量或質(zhì)量分數(shù)的形式標示瀝干物(固形物)的含量。
題型:判斷題
除嬰幼兒配方食品等食品安全國家標準中已經(jīng)使用“配方”以外的其他預包裝食品,食品名稱不得使用“配方”。
題型:判斷題