判斷題

糧油籽粒的基本結(jié)構(gòu)是由皮層、胚乳和胚三部分組成的。

答案：正確

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大豆種子的形狀有圓形和扁形。

答案：錯誤

油脂是油料經(jīng)壓榨或浸提等工藝制取得到的符合一定質(zhì)量標準的油脂成品。

答案：正確