單項選擇題用于糧油質量檢驗用的樣品必須具有()。
A.代表性
B.典型性
C.適時性
D.平均性
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1.單項選擇題()是從一批待檢驗的糧油中采集的,能代表本批受檢糧油質量的部分。
A.平均樣品
B.試驗樣品
C.保留樣品
D.樣品
2.單項選擇題()只適用于成品糧油的品質判別。
A.視覺檢驗法
B.齒覺檢驗法
C.嗅覺檢驗法
D.味覺檢驗法
3.單項選擇題()可以判別糧食、油料的氣味。
A.視覺檢驗法
B.齒覺檢驗法
C.嗅覺檢驗法
D.聽覺檢驗法
4.單項選擇題()最適宜用來判別糧食的水分含量。
A.視覺檢驗法
B.齒覺檢驗法
C.嗅覺檢驗法
D.聽覺檢驗法
5.單項選擇題()可用來判別糧油種類、品種、色澤、雜質、不完善粒和糧食的整齊度、飽滿度等。
A.視覺檢驗法
B.齒覺檢驗法
C.嗅覺檢驗法
D.聽覺檢驗法
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