多項選擇題中國好糧油標準引入內(nèi)梅羅指數(shù)（PN）用于綜合反映糧食安全情況，是以國家食品安全標準中（）為基礎(chǔ)計算獲得。

A.化學(xué)指標限量
B.真菌毒素限量
C.污染物限量
D.農(nóng)藥殘留等限量


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1.多項選擇題根據(jù)《GB/T 1354-2018大米》標準的規(guī)定，優(yōu)質(zhì)粳米的“適碾”加工精度應(yīng)滿足（）

A.背溝基本無皮、或有皮不成線，米胚和粒面皮層去凈的占80%~90%
B.背溝有皮，粒面皮層殘留不超過1/5的占75%~85%
C.留皮度在2.0%~7.0%
D.有胚米粒< 20%

2.多項選擇題在大米上生長并可引起大米變黃色的霉菌是（）。

A.黃曲霉
B.黃綠青霉
C.桔青霉
D.產(chǎn)黃青霉

3.多項選擇題高效液相色譜分析中，可以緩沖溶液作為流動相的有（）

A.液固色譜
B.凝膠色譜
C.離子交換色譜
D.正相色譜

4.多項選擇題在無色中性溶液中滴加（），溶液將呈現(xiàn)出黃色。

A.甲基橙
B.酚酞
C.百里酚藍
D.苯酚紅

5.多項選擇題下列有機物中，液固吸附色譜法選擇性較差的是（）。

A.水溶性有機化合物
B.脂溶性有機化合物
C.異構(gòu)體
D.極性化合物