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判斷題

對于發(fā)酵罐，不論罐體大小，所采用的冷卻裝置都是一樣的。

答案：錯誤

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為了防止氣升式環(huán)流發(fā)酵罐的環(huán)隙發(fā)酵液缺氧，環(huán)流速度越大越好。

答案：錯誤

對于好氧發(fā)酵生物反應(yīng)器，溶氧速率越高越好。

答案：錯誤