填空題

攪拌器的設(shè)計(jì)滿足的要求：（）、（）。

答案：使發(fā)酵液有足夠的徑向流動(dòng)；適度的軸向運(yùn)動(dòng)

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答案： CIP系統(tǒng)

攪拌剪切與反應(yīng)器的形式、結(jié)構(gòu)及對(duì)象生物細(xì)胞的設(shè)計(jì)準(zhǔn)則，目前以（）為準(zhǔn)則。

答案：攪拌葉尖線速度相等