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賓客吃完水果后,撤去水果盤,送上小毛巾,然后撤去用甜品和水果的餐具,擺上花瓶,以示宴會(huì)結(jié)束。()
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宴會(huì)服務(wù)應(yīng)注意節(jié)奏,以每桌主人為標(biāo)準(zhǔn)。()
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迎賓工作程序:提前迎候、熱情迎賓、休息廳服務(wù)、衣帽間服務(wù)、迎賓入座、就坐服務(wù)等程序。()
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