如客人醉酒后借機(jī)打架，服務(wù)員應(yīng)立即與（）聯(lián)系，請求幫助。

服務(wù)中遇到客人突發(fā)疾病，處理正確的是（）

中餐宴會，在客人離席時，服務(wù)員要檢查臺面上（）

宴會廳突發(fā)火災(zāi)時，說法不正確的是（）

分叉分勺派菜時，應(yīng)右腿在前。

所有宴會都應(yīng)該確定一個總指揮。

中餐宴會結(jié)束后，（）要做檢查。

中餐宴會入席服務(wù)，當(dāng)客人來到席位前時，值臺服務(wù)員要面帶微笑，拉椅幫助客人入座；待客人坐定后，幫助客人打開餐巾、松筷套，撤走（）

在中餐宴會服務(wù)中，以下說法正確的是（）

中餐宴會服務(wù)的程序?yàn)椋ǎ?/p>