多項(xiàng)選擇題

啤酒生產(chǎn)中偶爾污染,來自于生產(chǎn)周圍環(huán)境,如果經(jīng)常污染則表明啤酒生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生條件控制不好的菌有()

A.孢子產(chǎn)生菌
B.腸桿菌屬
C.微球菌
D.產(chǎn)膜酵母
E.有害片球菌

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