單項(xiàng)選擇題

餐廳服務(wù)員使用服務(wù)語言還要注意客人的性別，年齡，（），環(huán)境等多種因素。

A.氣質(zhì)
B.心理
C.生理
D.身體

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單項(xiàng)選擇題

常用服務(wù)用語要素包括：表謙表敬的謙詞敬語，莊重典雅的措辭，親切柔和的語調(diào)以及溫和委婉的（）等。

A.服務(wù)
B.語氣
C.面容
D.手勢(shì)

單項(xiàng)選擇題

東北人的飲食特點(diǎn)之一是口味（）。

A.口味清淡，注意營養(yǎng)價(jià)值
B.口味清淡，忌食辛辣之物
C.嗜肥濃腥膻，重油偏咸
D.愛吃咸、麻、辣味，尤其喜歡酸