單項選擇題

有人在不同pH的條件下,測定出牛的血清蛋白在水溶液中的電泳速度,結(jié)果如下:
由此實驗數(shù)據(jù)可知:()

A.該蛋白的等電點pH > 7.00
B.該蛋白的等電點pH < 4.20
C.該蛋白的等電點pH < 7.00
D.從上述實驗數(shù)據(jù)不能確定等電點范圍


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1.單項選擇題對電動電位的描述錯誤的是:()

A.電動電位表示了膠粒溶劑化層界面到均勻相內(nèi)的電位
B.電動電位的值易隨少量外加電解質(zhì)而變化
C.電動電位的絕對值總是大于熱力學電位
D.電動電位一般不等于擴散電位

3.單項選擇題乳狀液、泡沫、懸浮液等作為膠體化學研究的對象,一般地說是因為它們:()

A.具有膠體所特有的分散性、不均勻性和聚結(jié)不穩(wěn)定性
B.具有膠體的分散性和不均勻性
C.具有膠體的分散性和聚結(jié)不穩(wěn)定性
D.具有膠體的不均勻(多相)性和聚結(jié)不穩(wěn)定性