多項選擇題歐陸式早餐的內(nèi)容有()。
A.果汁類
B.面包類
C.飲料類
D.水果類
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1.多項選擇題宴會按規(guī)格劃分可分為()。
A.正式宴會
B.便宴
C.國宴
D.中西合璧宴會
2.多項選擇題可儲存原料一般采用()來控制采購數(shù)量。
A.日常采購法
B.定期采購法
C.永續(xù)盤存法
D.長期采購法
3.多項選擇題配制酒包括()。
A.雪利酒
B.味美思
C.苦酒
D.波特酒
4.多項選擇題底部發(fā)酵啤酒有()。
A.比爾森啤酒
B.波特啤酒
C.伯克啤酒
D.多特蒙德啤酒
5.多項選擇題2010版星評標(biāo)準(zhǔn)從總體上倡導(dǎo)的理念是()。
A.綠色設(shè)計
B.清潔生產(chǎn)
C.節(jié)能減排
D.綠色消費
最新試題
宴會從祭祀祖先演變?yōu)樯鐣煌顒拥某牵ǎ?/p>
題型:單項選擇題
以下對兒童客人的服務(wù),說法錯誤的是()
題型:單項選擇題
大型宴會為了保證賓主致辭和干杯的順利進行,酒水()
題型:單項選擇題
遇到兒童客人,服務(wù)員要注意()
題型:多項選擇題
所有宴會都應(yīng)該確定一個總指揮。
題型:判斷題
客人的輪椅盡量靠墻放置,不要放在人流來往的過道。
題型:判斷題
高檔宴會酒水飲料的收入一般要占到宴會營業(yè)總收入的()
題型:單項選擇題
分叉分勺派菜時,可以不把菜肴分完,留下()為宜。
題型:單項選擇題
宴會廳突發(fā)火災(zāi)時,說法不正確的是()
題型:單項選擇題
中餐宴會,在客人離席時,服務(wù)員要檢查臺面上()
題型:多項選擇題