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判斷題

餐廚廢棄物只能由經(jīng)相關部門許可或備案的餐廚廢棄物收運、處置單位處理。

答案：正確

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食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應當保障食品可追溯，記錄和保存進貨、生產(chǎn)、加工、包裝、運輸、儲存、銷售、檢驗、召回和停止經(jīng)營等信息，記錄信息應當真實、準確、完整。

答案：正確

未包裝的農(nóng)產(chǎn)品，應當采取附加標簽、標識牌、標識帶、說明書等形式標明農(nóng)產(chǎn)品的品名、生產(chǎn)地、生產(chǎn)者或者銷售者名稱等內容。

答案：正確

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