填空題

為了不影響客人的事務(wù)，給客人留下良好的最后印象，結(jié)賬業(yè)務(wù)的辦理要迅速、準(zhǔn)確，一般要求在（）完成。

答案： 2-3分鐘

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結(jié)賬業(yè)務(wù)由（）辦理，是客人離店前所接受的最后一項(xiàng)服務(wù)。

答案：總臺(tái)收銀員

（）方便了客人，實(shí)現(xiàn)了“多點(diǎn)消費(fèi)，統(tǒng)一結(jié)帳”的管理模式。

答案：簽單授權(quán)