單項選擇題用黃豆、芝麻、姜、鹽、茶合成，直接用開水沏泡的是宋代（）。
A.豆子茶
B.薄荷茶
C.蔥頭茶
D.黃豆茶
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1.單項選擇題品飲紅茶、綠茶、花茶時，茶水的比例以（）為宜。
A.1：20
B.1：40
C.1：50
D.1：80
2.單項選擇題密封、防潮、防氧化、防光、防異味是（）的優(yōu)點。
A.陶土茶具
B.漆器茶具
C.玻璃茶具
D.金屬茶具
3.單項選擇題（）患者飲濃茶，造成晚上失眠，是因為茶葉中的咖啡堿刺激中樞神經，使精神處于興奮狀態(tài)。
A.胃病
B.神經衰弱
C.糖尿病
D.冠心病
4.單項選擇題泡茶用水要求pH值（）。
A.<2
B.<4
C.<5
D.>6
5.單項選擇題上色不同不屬于（）的主要區(qū)別。
A.陶器與瓷器
B.彩瓷與靑花
C.靑瓷與黑瓷
D.土陶與硬陶
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哪種茶葉中的茶多酚含量較高，被認為具有抗癌作用（）
題型：單項選擇題
茶具在中國歷史文化中的起源可以追溯到哪個朝代（）
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客家擂茶的主要原料是什么（）
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題型：單項選擇題