單項(xiàng)選擇題在茶館接待賓客時,選擇茶具時較全面的參考因素是:()。
A.看喝茶人的身份、喜好
B.看喝茶的講究程度、和現(xiàn)有的條件
C.看場合、看人數(shù)、看茶葉
D.看茶葉的品種、外形
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1.單項(xiàng)選擇題寧紅太子茶藝篩水的雅稱是()。
A.玉泉催花
B.高山流水
C.銀河倒掛
D.普施甘霖
2.單項(xiàng)選擇題()瓷胎薄質(zhì),釉層飽滿,釉面顯現(xiàn)紋片,紋片形狀多樣。
A.定窯
B.鈞窯
C.哥窯
D.建窯
3.單項(xiàng)選擇題香氣清高、味道甘鮮是()的品質(zhì)特點(diǎn)。
A.六安瓜片
B.君山銀針
C.黃山毛峰
D.滇紅工夫紅茶
4.單項(xiàng)選擇題在沖泡烏龍茶時,第一泡1分鐘左右將茶湯與茶分離,從第二泡起每次比前一泡多浸()。
A.30s
B.15s
C.60s
D.75s
5.單項(xiàng)選擇題遵守職業(yè)道德的必要性和作用,體現(xiàn)在()。
A.促進(jìn)茶藝從業(yè)人員發(fā)展,與提高道德修養(yǎng)無關(guān)
B.促進(jìn)個人道德修養(yǎng)的提高,與促進(jìn)行風(fēng)建設(shè)無關(guān)
C.促進(jìn)行業(yè)良好風(fēng)尚建設(shè),與個人修養(yǎng)無關(guān)
D.促進(jìn)個人道德修養(yǎng)、行風(fēng)建設(shè)和事業(yè)發(fā)展
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