單項(xiàng)選擇題審評(píng)茶葉應(yīng)包括外形與內(nèi)質(zhì)兩個(gè)項(xiàng)目。但大部分茶類(lèi)都比較注重()兩因子。
A.湯色與滋味
B.香氣與滋味
C.外形與滋味
D.色澤與香氣
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1.單項(xiàng)選擇題烏龍茶屬青茶類(lèi),為半發(fā)酵茶,其茶葉呈深綠或青褐色,茶湯呈密綠或()色。
A.綠
B.淺綠
C.黃綠
D.密黃
2.單項(xiàng)選擇題黑茶按加工法和形狀不同分為()兩大類(lèi)。
A.條型和片型
B.散裝和壓制
C.液狀和粉狀
D.珠狀和條狀
3.單項(xiàng)選擇題宋代哥窯的產(chǎn)地在()。
A.浙江杭洲
B.河南臨汝
C.福建建洲
D.浙江龍泉
4.單項(xiàng)選擇題茉莉花茶藝中“悶茶”喻意為()。
A.三才化育觀音韻
B.三才化育甘露美
C.三才化育石乳香
D.三才化育肉桂醇
5.單項(xiàng)選擇題閱畫(huà)、賞花、焚香與品茗是古代()的系統(tǒng)。
A.論道
B.參禪
C.茶藝
D.習(xí)畫(huà)
最新試題
茶樹(shù)種植在哪個(gè)省份最為集中()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
品茗用水的主要來(lái)源不包括以下哪一項(xiàng)()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
客家擂茶的主要原料是什么()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪項(xiàng)不是古代茶傳播的主要途徑()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶館文化起源于哪個(gè)朝代()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
品茗用水的酸堿度對(duì)茶湯風(fēng)味的影響主要體現(xiàn)在哪個(gè)方面()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶具的創(chuàng)新與發(fā)展起源于哪個(gè)朝代()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪個(gè)PH值范圍的水最適合用來(lái)泡茶()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在茶道禮儀中,以下哪項(xiàng)是客人應(yīng)遵循的行為()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶點(diǎn)與茶搭配時(shí),以下哪項(xiàng)不是推薦的搭配原則()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題