單項(xiàng)選擇題西湖龍井內(nèi)質(zhì)的品質(zhì)特點(diǎn)是()。
A.湯色碧綠、滋味甘醇鮮爽
B.清香幽雅、濃郁甘醇、鮮爽甜潤(rùn)。
C.內(nèi)質(zhì)清香,湯綠味濃
D.香高馥郁,味濃醇和,湯色清澈明亮
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1.單項(xiàng)選擇題燃燒香品的主要原料是()。
A.水草、沉香木
B.香草、沉香木
C.香草、紫薇木
D.香椿、白樟木
2.單項(xiàng)選擇題茉莉花茶藝投茶的喻意是()。
A.落英繽紛
B.仙女散花
C.落雁沉魚
D.落花有意
3.單項(xiàng)選擇題調(diào)飲法中,茶葉作料按食用方式可分為()類型。
A.咸味和甜味
B.加糖和加香
C.甜茶和冰茶
D.食物型和加香型
4.單項(xiàng)選擇題150mL的綠茶標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)杯,審評(píng)茶時(shí)投綠茶茶量()。
A.2g
B.5g
C.4g
D.3g
5.單項(xiàng)選擇題清代梁章鉅在《歸田瑣記》中指出“至茶品之四等”位于“甘”之上的等次為()。
A.“香”
B.“韻”
C.活
D.清
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品茗用水的酸堿度對(duì)茶湯風(fēng)味的影響主要體現(xiàn)在哪個(gè)方面()
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客家擂茶的主要原料是什么()
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茶館文化起源于哪個(gè)朝代()
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以下哪項(xiàng)不是茶館文化中的傳統(tǒng)習(xí)俗()
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茶點(diǎn)制作中,以下哪種材料不適合用于制作中式點(diǎn)心()
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茶具在中國(guó)歷史文化中的起源可以追溯到哪個(gè)朝代()
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茶葉包裝時(shí),以下哪種材料最常用于保持茶葉的干燥和新鮮()
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品茗用水的主要來(lái)源不包括以下哪一項(xiàng)()
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哪個(gè)國(guó)家的茶具在國(guó)際上最具代表性()
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以下哪項(xiàng)不是茶具國(guó)際交流的重要影響()
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