單項選擇題內質清香,湯綠味濃是()的品質特點。
A.信陽毛尖
B.西湖龍井
C.皖南屯綠
D.洞庭碧螺春
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1.單項選擇題紅茶類屬于全發(fā)酵茶類,故其茶葉顏色深紅,茶湯呈()。
A.橙紅色
B.朱紅色
C.紫紅色
D.黃色
2.單項選擇題灌木型茶樹的基本特征是()。
A.葉小而密
B.葉大而密,分枝粗壯
C.沒有明顯主干,分枝較密,多近地面處,樹冠短小
3.單項選擇題小喬木型茶樹的基本特征是()。
A.在樹高和分枝部位上都介于喬木型和早生型茶樹之間
B.在樹高和分枝部位上都介于喬木型和中生型茶樹之間
C.在樹高和分枝部位上都介于喬木型和晚生型茶樹之間
D.在樹高和分枝部位上都介于喬木型和灌木型茶樹之間
4.單項選擇題碧螺春內質的品質特點是()。
A.湯色碧綠、滋味甘醇鮮爽
B.清香幽雅、濃郁甘醇、鮮爽甜潤
C.內質清香,湯綠味濃
D.香高馥郁,味濃醇和,湯色清澈明亮
5.單項選擇題清香幽雅、濃郁甘醇、鮮爽甜潤是()品質特點
A.信陽毛尖
B.西湖龍井
C.皖南屯綠
D.洞庭碧螺春
最新試題
茶點制作中,以下哪種材料不適合用于制作中式點心()
題型:單項選擇題
品茗用水的酸堿度對茶湯風味的影響主要體現在哪個方面()
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茶葉在運輸過程中,以下哪種方式最適合長途運輸且能保持茶葉品質()
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瓷器茶具的產地不包括以下哪個地區(qū)()
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茶樹種植在哪個省份最為集中()
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