判斷題

唐代煎用餅茶需經(jīng)過蒸、煮、濾。

答案：錯誤

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由于沖泡烏龍茶的溫度要求較高，因此在茶藝沖泡過程中增加過濾網(wǎng)和隨手泡兩樣茶具，以避免沖泡中溫度降低。

答案：錯誤

君山銀針形似雀舌，勻齊壯實，鋒顯毫露，色如象牙，魚葉金黃。

答案：錯誤