單項選擇題我過化學試劑通過分級法是根據純度及雜質含量的多少分為四級，分別是（）、分析純、化學純和實驗試劑。
A.優(yōu)級純
B.超純試劑
C.光譜純
D.生化試劑
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1.單項選擇題食品添加劑是指為改善食品品質和色、香、味以及防腐和加工工藝的需要而加入食品中的（）。
A.化學合成或天然營養(yǎng)成分
B.化學合成或天然物質
C.化學合成或天然功能成分
D.化學合成或天然營養(yǎng)強化劑
2.單項選擇題用pH計測定溶液的pH值時，選用溫度補償應設定為（）。
A.25
B.30
C.任何溫度
D.被測溶液的溫度
3.單項選擇題電位滴定法測定葡萄酒中的總酸，用氫氧化鈉標準滴定溶液直接滴定樣品中的有機酸，以（）為電位滴定終點。
A.pH=7.0
B.pH=8.2
C.指示劑變色
D.一定的電勢
4.單項選擇題食品出廠檢驗報告一般不包含（）等內容。
A.產品批號和食品的名稱
B.食品名稱和抽樣人員
C.產品批號和抽樣基數
D.執(zhí)行標準和產品批號
5.單項選擇題下列選項中符合食品檢驗報告的存檔要求的是（）。
A.獨立存放
B.永久保存
C.總體編目
D.混合存放