A.所用的玻璃器皿要潔凈無菌
B.操作區(qū)域要潔凈無菌
C.已取出的無菌物品如未使用可再放回?zé)o菌容器中
D.操作人員的工作服要潔凈無菌
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A.加入香精
B.加入糧食酒
C.用糧食酒串香或用使用香精調(diào)味調(diào)香
D.用香醅串香或用食用添加劑調(diào)味調(diào)香
A.三次全項(xiàng)重復(fù)檢驗(yàn)、保留樣品、制樣預(yù)處理
B.兩次全項(xiàng)重復(fù)檢驗(yàn)、保留樣品、制樣預(yù)處理
C.三次全項(xiàng)重復(fù)檢驗(yàn)、保留樣品、制樣預(yù)處理、投訴性檢測(cè)
D.兩次全項(xiàng)重復(fù)檢驗(yàn)、保留樣品、制樣預(yù)處理、投訴性檢測(cè)
A.混合
B.分散
C.化合
D.溶解
A.水
B.無機(jī)鹽
C.脂肪
D.山梨酸
A.線路接點(diǎn)要牢固并遠(yuǎn)離開關(guān)等操作部件
B.線路接點(diǎn)要牢固并靠近開關(guān)等操作部件
C.接點(diǎn)要牢固各接點(diǎn)不相互接觸
D.線路中不要有接頭
最新試題
直接干燥法測(cè)定水分的主要設(shè)備是()。
肉類樣品的干法灰化完全判定標(biāo)準(zhǔn)為()。
乳與乳制品中脂肪含量的測(cè)定適用下列哪種方法?()
凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最快?()
還原糖含量測(cè)定時(shí)所用的甲液是()
干法灰化的步驟包括()。
凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最慢?()
測(cè)定維生素A和維生素E含量皂化處理樣品時(shí),加入抗壞血酸的作用是()。
保存樣品方法的要求有()。
干法灰化助劑的作用有()。