單項(xiàng)選擇題下列做法中，會(huì)很容易造成飯店違約的是（）。
A.預(yù)訂員在受理客人預(yù)訂之后，未將客人預(yù)訂資料錄入電腦
B.飯店收到客人書面預(yù)訂時(shí)，因無對(duì)方通訊地址，飯店無法告知已客滿的情況
C.客人未收到飯店書面確認(rèn)
D.客人抵店時(shí)間超過飯店書面確認(rèn)的時(shí)間
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1.單項(xiàng)選擇題某飯店超額預(yù)訂房數(shù)為15間?？皖A(yù)訂房數(shù)為600間，則超額預(yù)訂率是（）％。
A.25
B.20
C.15
D.10
2.單項(xiàng)選擇題若延期離店客人用房數(shù)為9間，預(yù)期離店客人用房數(shù)為15間，則延期離店客人百分比為（）。
A.30％
B.50％
C.60％
D.80％
3.單項(xiàng)選擇題若提前離店客人用房數(shù)為6間，預(yù)期離店客人用房數(shù)為15間，則提前離店客人用房百分比為（）。
A.20％
B.30％
C.40％
D.50％
4.單項(xiàng)選擇題若預(yù)訂未抵店客人用房數(shù)為30間，訂房客人用房數(shù)為40間，則預(yù)訂未抵店客人用房百分比為（）。
A.25％
B.40％
C.60％
D.75％
5.單項(xiàng)選擇題下列有關(guān)預(yù)訂匯總表的說法中錯(cuò)誤的是（）。
A.可以顯示訂房中最重要的信息
B.可以顯示客人的各項(xiàng)消費(fèi)情況
C.適用于客人停留時(shí)間較長的飯店使用
D.適合于公寓型飯店使用
最新試題
酒店會(huì)議不但能起到布置酒店工作、下情上達(dá)、上情下達(dá)作用，而且能起到（）等作用。
題型：多項(xiàng)選擇題
酒店VIP貴賓接待通常會(huì)涉及酒店（）部門。
題型：多項(xiàng)選擇題
下列VIP客人接待錯(cuò)誤的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
崗位培訓(xùn)的意義在于（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
關(guān)于提高前廳服務(wù)質(zhì)量的途徑表述正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
預(yù)訂變更中不包括（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
修改（）預(yù)訂信息時(shí)，不會(huì)影響價(jià)格。
題型：單項(xiàng)選擇題
酒店管理層應(yīng)優(yōu)化客戶意見表的設(shè)計(jì)和內(nèi)容，使其既（），也可獲取需要的顧客信息。
題型：單項(xiàng)選擇題
前廳服務(wù)質(zhì)量的高低，取決于賓客對(duì)服務(wù)質(zhì)量的預(yù)期與實(shí)際感知之間的關(guān)系。
題型：判斷題
員工應(yīng)當(dāng)在（）期間保護(hù)顧客隱私等客戶數(shù)據(jù)。
題型：單項(xiàng)選擇題