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在脂肪的分子中,脂肪酸和()分子連接。
A.幾丁質(zhì) ;
B.胞嘧啶 ;
C.甘油 ;
D.氨基酸。
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S.S瓊脂,屬()培養(yǎng)基。
A.營養(yǎng)
B.鑒別
C.選擇
D.基礎(chǔ)
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單項選擇題
下列發(fā)酵在主酵期間,工藝控制的重點是()、濃度和時間。
A.濁度
B.色度
C.溫度
D.PH
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