問答題

【簡答題】水的三態(tài)指什么？如何轉(zhuǎn)化？

答案：液態(tài)、汽態(tài)、固態(tài)。
當液面上一些速度很大的分子能克服液體的內(nèi)聚力時，就能脫離液面而跑到空氣中去，由于受到液面分...

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【簡答題】什么是物資的吸濕性、平衡水分、安全水分、安全相對濕度、安全溫度？

答案：吸濕性——指物資吸收和放出水分的性質(zhì)。
平衡水分——指物資處于...

【簡答題】如果絕對濕度不變，氣溫變化對物資有什么影響？

答案：

可以提高或降低物資中的含水量，同時對某些易產(chǎn)生晶析、汗析和易揮發(fā)性的物資，將引起物理、化學及生物化學性能的變化。