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單項選擇題

下列哪項不屬于蛋白質分子的二級結構（）

A.α-螺旋
B.β-折疊
C.無規(guī)卷曲
D.結構域

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單項選擇題

維持蛋白質二級結構穩(wěn)定的主要因素是（）

A.氫鍵
B.離子鍵
C.疏水鍵
D.二硫鍵

單項選擇題

關于蛋白質的二級結構正確的是（）

A.一種蛋白質分子只存在一種二級結構類型
B.是多肽鏈本身折疊盤曲而形成
C.主要為α-螺旋和β-折疊結構
D.維持二級結構穩(wěn)定的鍵是肽鍵