1.按冶煉方法可分為：平爐鋼、轉(zhuǎn)爐鋼和電爐鋼三種；
2.按脫氧程度可分為：沸騰鋼、半鎮(zhèn)靜鋼、鎮(zhèn)靜鋼和特殊鎮(zhèn)靜鋼四種。

可以按冶煉方法、脫氧程度、化學(xué)成分、冶金質(zhì)量等級、壓力加工方法、用途以及組織等多種方法進行分類。

磷可使鋼的塑性、韌性急劇下降，引起冷脆性；而硫則能引起熱脆性以及鋼的熱加工性能和焊接性能。

通過固溶強化提高鋼的強度、硬度和彈性，同時使鋼的塑性和韌性有所降低。在碳素鋼中，硅的含量一般不超過0.4%。