單項(xiàng)選擇題

蛋白質(zhì)變性后特點(diǎn)包括（）。

A.溶解度增加
B.粘度降低
C.生物學(xué)活性增加
D.易被蛋白酶分解

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判斷題

葡萄糖通過(guò)磷酸戊糖途徑可產(chǎn)生ATP。（）
答案： 錯(cuò)誤
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