單項(xiàng)選擇題下列有關(guān)分子式的敘述錯(cuò)誤的是()。
A.表示物質(zhì)的一個(gè)分子
B.表示物質(zhì)的組成元素
C.表示物質(zhì)的性質(zhì)
D.表示1個(gè)分子物質(zhì)中各元素原子的個(gè)數(shù)
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1.單項(xiàng)選擇題儀器不準(zhǔn)確產(chǎn)生的誤差常采用()來消除。
A.校正儀器
B.對(duì)照試驗(yàn)
C.空白試驗(yàn)
D.回收率試驗(yàn)
2.單項(xiàng)選擇題質(zhì)量檢驗(yàn)據(jù)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)作出合格或不合格的判斷,表現(xiàn)了質(zhì)量檢驗(yàn)的()。
A.把關(guān)作用
B.評(píng)價(jià)作用
C.預(yù)防作用
D.信息反饋?zhàn)饔?/p>
3.單項(xiàng)選擇題國際單位制的組成不包括()。
A.SI基本單位
B.SI單位的倍數(shù)單位
C.米制
D.SI導(dǎo)出單位
4.單項(xiàng)選擇題大腸菌群的定義是指在一定培養(yǎng)條件下能發(fā)酵()、產(chǎn)酸產(chǎn)氣的需氧和兼性厭氧革蘭氏陰性無芽胞桿菌。
A.葡萄糖
B.蔗糖
C.乳糖
D.半乳糖
5.單項(xiàng)選擇題水廠加工品進(jìn)行菌落總數(shù)測(cè)定時(shí),取樣品()與225ml磷酸鹽緩沖液或生理鹽水混合。
A.5g
B.20g
C.22.5g
D.25g
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液-固萃取常用的方法有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
總脂肪含量的測(cè)定適用于下列哪種方法?()
題型:單項(xiàng)選擇題
蒸餾法測(cè)定食品中水分含量所使用的有機(jī)溶劑,必須具備的條件為()。
題型:多項(xiàng)選擇題
糖,味精等食品適合用下列哪種方法干燥?()
題型:單項(xiàng)選擇題
肉類樣品的干法灰化的溫度為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
索氏抽提法測(cè)定食品中的脂肪,優(yōu)點(diǎn)是()
題型:單項(xiàng)選擇題
色譜法根據(jù)()對(duì)被測(cè)物質(zhì)定量。
題型:單項(xiàng)選擇題
()可以用索氏提取法測(cè)定其含量。
題型:單項(xiàng)選擇題
脂肪有游離態(tài)和結(jié)合態(tài)兩種存在形式,能被溶于乙醚提取的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
測(cè)定食品中水分時(shí),常壓干燥法的干燥溫度為()。
題型:單項(xiàng)選擇題