下列關于不穩(wěn)態(tài)流動系統(tǒng)問題的討論，錯誤的是（）

沸騰傳熱設備壁面越粗糙，汽化核心越（），沸騰傳熱系數α越（）。

在精餾操作的冷凝過程中，下面的說法正確的是（）

使得混合液在蒸餾釜中逐漸受熱汽化，并將不斷生成的蒸汽引入冷凝器內冷凝，以達到混合液中各組分都可被分離的方法是（）

下列關于真空技術方程的討論錯誤的是（）

在填料塔中，亂堆的填料具有使液體均勻分布的優(yōu)點，但也有向塔壁偏流的現象。

以下屬于表征物性參數對對流傳質過程的影響的準數的是（）。

在雙組分液液均相混合物蒸餾的平衡物系中，確定狀態(tài)參數，除了應用拉烏爾定律，還用到了哪個定律（）

下列有關不同傳質方式的相關機理說法錯誤的是（）。

傳質過程與食品工業(yè)的發(fā)展息息相關，下列屬于傳質對食品行業(yè)的影響的是（）。