問答題

【簡答題】為什么維生素D可數(shù)個(gè)星期補(bǔ)充一次，而維生素C必須經(jīng)常補(bǔ)充？

答案： 維生素D是脂溶性的維生素，可以貯存在肝等器官中。維生素C是水溶性的，不能貯存，所以必須經(jīng)常補(bǔ)充。
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【簡答題】什么是維生素？列舉脂溶性維生素與水溶性維生素的成員。
答案： 維生素的科學(xué)定義是參與生物生長發(fā)育與代謝所必需的一類微量小分子有機(jī)化合物。脂溶性維生素主要包括維生素A、維生素D、維生素...
問答題

【簡答題】酶原激活的機(jī)制是什么？該機(jī)制如何體現(xiàn)“蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)決定高級(jí)結(jié)構(gòu)”的原理？
答案： 酶原激活的機(jī)制是在相應(yīng)的蛋白水解酶的作用下，原本沒有催化功能的酶原在特定肽鍵處斷裂，一級(jí)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，從而導(dǎo)致其高級(jí)結(jié)構(gòu)...
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