（）的分子間存在氫鍵，所以沸點(diǎn)（），（）不能形成分子間氫鍵，所以沸點(diǎn)（）。

-COOH稱為（），是（）的官能團(tuán)。-COOH是由（）和（）組成的。

在烷烴分子中，只與另外一個碳原子直接相連的碳原子稱為（）原子；只與另外三個碳原子直接相連的碳原子稱為（）原子。烷烴不溶于（），易溶于（）。

能被（）成（）以上單糖分子的糖稱為（）。果糖屬于（）。

乙醇和乙二酸在性質(zhì)上明顯不同的是乙二酸容易發(fā)生（）。

命名為（），它可以溶于（）中，生成（），生成的鈉鹽常作為（）。

稱為（）；稱為（）；稱為（）。

醇脫水成烯的反應(yīng)遵循（）規(guī)律，即醇脫水時(shí)脫去含氫（）的（）碳原子上的氫。即主要產(chǎn)物是雙鍵上連有（）烴基的烯烴。

醛和酮分子中都含有（）結(jié)構(gòu)單元，故醛酮又稱為（）化合物。醛的通式為（），酮的通式為（）。

HOOC-COOH命名為（），俗稱（），是二元酸中（）最（）的。