多項(xiàng)選擇題動(dòng)物性油脂中，（）屬良好的油脂。

A.牛脂
B.豬脂
C.羊脂
D.魚油


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1.多項(xiàng)選擇題塊根、塊莖及瓜類飼料的特點(diǎn)包括（）

A.水分含量高
B.粗纖維含量低
C.粗蛋白質(zhì)含量低
D.無氮浸出物含量高

2.多項(xiàng)選擇題關(guān)于能量飼料所含的有毒有害物質(zhì)，下列說法正確的是（）

A.玉米霉變能產(chǎn)生黃曲霉毒素，它是強(qiáng)致癌毒素。
B.高粱籽粒中含有單寧，適口性較差且會(huì)使動(dòng)物發(fā)生便秘。
C.馬鈴薯經(jīng)日光照射后會(huì)產(chǎn)生一種有毒物質(zhì)——龍葵素。
D.木薯中含有氫氰酸，飼用前必須進(jìn)行脫毒處理。

3.多項(xiàng)選擇題下列各項(xiàng)中，（）屬于含鈣的礦物質(zhì)飼料。

A.石粉
B.羽毛粉
C.白云石
D.石膏

4.多項(xiàng)選擇題脫油或生產(chǎn)并粕類飼料的工藝有（）

A.壓榨法
B.堿化法
C.浸提法
D.預(yù)壓浸提法