單項選擇題

個體最小的病原物是（）

A.真菌
B.細菌
C.病毒
D.線蟲

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單項選擇題

在果酒釀造中，發(fā)酵前要求發(fā)酵液總糖量調整到不超過（）

A.10%
B.20%
C.16%
D.25%

單項選擇題

蔬菜采后預冷的主要目的是（）

A.排除蔬菜的田間熱
B.減少水分散失
C.防止萎蔫
D.防止腐爛