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多項(xiàng)選擇題
濃香型白酒中主要酯類為(),之和可占白酒的總酯量的85%以上。
A.乳酸乙酯
B.乙酸乙酯
C.甲酸乙酯
D.己酸乙酯
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多項(xiàng)選擇題
揮發(fā)酸有()等。
A.乳酸
B.乙酸
C.辛酸
D.丁酸
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多項(xiàng)選擇題
白酒中檢出的硫化物主要有()等。
A.硫醇
B.硫化氫
C.硫酸
D.二乙基硫
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