填空題新米的揮發(fā)性成份總含量比較高，是陳米的（）倍；陳米中3～6個碳原子的羥基化合物含量是新米的（）倍。
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酒體顏色呈棕黑色的修道院啤酒為（）
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每款啤酒都有其最佳的侍飲溫度，一般來說酒精度越高侍飲溫度越高。
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以下哪些選項符合現(xiàn)代意義上科隆的標準？（）
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發(fā)酵溫度較高，屬于上發(fā)酵的酵母是（）
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題型：多項選擇題