填空題啤酒中的揮發(fā)酸主要是脂肪酸,尤以()為高。
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最新試題
通常來說,世濤與蘭比克瓶啤會比生啤更好喝,是因為二發(fā)(瓶中發(fā)酵)帶來的影響。
題型:判斷題
目前全世界90%的啤酒屬于()
題型:單項選擇題
相較于舊世界酒花,新世界酒花更奔放熱情。
題型:判斷題
歐式大麥屬于二棱大麥,美式大麥屬于六棱大麥。
題型:判斷題
啤酒的基本原料分別是()
題型:多項選擇題
我們通常所說的雙倍IPA指的是()
題型:單項選擇題
相較于舊世界酒花,新世界酒花在以下哪些風味上更明顯?()
題型:多項選擇題
每款啤酒都有其最佳的侍飲溫度,一般來說酒精度越高侍飲溫度越高。
題型:判斷題
發(fā)酵溫度較低,屬于下發(fā)酵的酵母是()
題型:單項選擇題
酒花干投的作用主要體現(xiàn)在()
題型:單項選擇題