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      下面哪種物質(zhì)可能添加到乳及乳制品中造成虛高蛋白含量？（）
      
	A、硫氰酸鈉
      
	B、硼砂
      
	C、堿性嫩黃
      
	D、蛋白精
      

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      • 單項選擇題
        下面屬于防腐劑的物質(zhì)是（）。 
        
	A.蘋果酸
        
	B.苯甲酸
        
	C.氯化鈣
        
	D.果膠
        

      • 單項選擇題
        下面可用以營養(yǎng)強化劑的物質(zhì)是（）。 
        
	A.磷酸三鈣
        
	B.硅鋁酸鈉
        
	C.氨基酸
        
	D.苯甲酸
        

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