問(wèn)答題試制一個(gè)純生淡色啤酒新產(chǎn)品，應(yīng)考慮哪些理化指標(biāo)？
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1.問(wèn)答題啤酒貯存過(guò)程中的風(fēng)味變化主要表現(xiàn)在哪幾方面？
2.問(wèn)答題簡(jiǎn)要指出生產(chǎn)中降低瓶頸空氣的措施？
3.問(wèn)答題啤酒高濃稀釋技術(shù)按其稀釋工序可分幾種？有何特點(diǎn)？
4.問(wèn)答題簡(jiǎn)要分析高濃稀釋的優(yōu)缺點(diǎn)？
5.問(wèn)答題簡(jiǎn)述懸浮液中濾除顆粒依靠哪三種作用？
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目前全世界90%的啤酒屬于（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
修道院啤酒類(lèi)型分為（）
題型：多項(xiàng)選擇題
相較于舊世界酒花，新世界酒花在以下哪些風(fēng)味上更明顯？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
相較于英式IPA，以下哪些選項(xiàng)符合美式IPA的特點(diǎn)？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
相較于舊世界酒花，新世界酒花更奔放熱情。
題型：判斷題
我們?nèi)粘Ｉ钪泻鹊降那鄭u、雪花與哈爾濱等，在風(fēng)格上都屬于（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪些選項(xiàng)符合一款標(biāo)準(zhǔn)的捷克皮爾森特點(diǎn)？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
以下哪些選項(xiàng)符合現(xiàn)代意義上科隆的標(biāo)準(zhǔn)？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
以下哪些酒花屬于新世界酒花？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
帝國(guó)IPA也稱(chēng)三倍IPA。
題型：判斷題