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填空題
感官品評(píng)常用的方法主要有描述分析方法和()方法。
答案:
差異性分析
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填空題
感官品評(píng)也稱為()、感官試驗(yàn)、感官測定等。
答案:
感官檢查
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填空題
啤酒各風(fēng)味之間的作用往往是協(xié)同的,()的,共同影響著啤酒的質(zhì)量。
答案:
加成
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