單項(xiàng)選擇題

用（）的巧克力面坯可以制作花草樹木、動(dòng)物等巧克力雕塑

A.裱擠
B.淋掛
C.涂抹
D.捏塑

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單項(xiàng)選擇題

自助餐臺(tái)（）具有較高的藝術(shù)性與觀賞性

A.點(diǎn)心
B.藝術(shù)裝飾造型
C.面包
D.甜點(diǎn)

單項(xiàng)選擇題

藝術(shù)造型蛋糕一般有（），追求造型和藝術(shù)性

A.中心思想
B.構(gòu)圖配色
C.主題要求
D.完美藝術(shù)