填空題

低度曲酒貯存過(guò)程中芳香成分分為()、()、()、()、()、()和()。

答案: 酒精;有機(jī)酸類;酯類;醇類;乙醛;乙縮醛;雙乙酰
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低度白酒的生產(chǎn)最初出現(xiàn)的兩大技術(shù)難題是()和()。

答案: 水味;渾濁
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