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A.蛋白質(zhì)大分子是一種兩性電解質(zhì)
B.蛋白質(zhì)大分子在水中表現(xiàn)出親水膠體的性質(zhì)
C.蛋白質(zhì)大分子具有旋光性
D.蛋白質(zhì)大分子具有紫外吸收
E.保證蛋白質(zhì)大分子生物活性的高級結(jié)構(gòu)主要是由強(qiáng)相互作用，如肽鍵來維持的

A.生物技術(shù)藥物絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)或多肽類藥物
B.臨床使用劑量小、藥理活性高
C.在酸堿環(huán)境或體內(nèi)酶存在下極易失活
D.易透過胃腸道黏膜吸收，多為口服給藥
E.體內(nèi)生物半衰期較短，從血中消除較快