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問答題
【簡(jiǎn)答題】原酒在入庫儲(chǔ)存前為什么需對(duì)其進(jìn)行定級(jí)、分類？
答案：
濃香型白酒采用敞開式、多菌種發(fā)酵的固態(tài)法生產(chǎn)模式，雖然采用的原料和生產(chǎn)工藝大致相同，但由于影響因素較多，每窖甚至每甑所產(chǎn)...
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問答題
【簡(jiǎn)答題】請(qǐng)解釋什么是雜環(huán)化合物？
答案：
化學(xué)上將具有環(huán)狀結(jié)構(gòu)，且構(gòu)成環(huán)的原子除碳原子外不包含有其它原子的化合物稱為雜環(huán)化合物。
